めかじきの揚げ餃子

揚げたてはもちろん、冷めても美味しい一品です。

メカジキとキムチの炒めビーフン

家にある残り野菜を使って簡単にできるビーフン炒め。

しょうがのせん切りをたれに添えてさっぱりといただくのがおすすめ。

味付けめかじきを使って、しっとりと仕上げて。

大根が細い時は斜めに切るのがコツ。餃子の皮を使わないのでヘルシーです。

風味豊かな甘辛の味わいに、食が進む。

蒸しメカジキとキムチが好相性。野菜もたっぷりでヘルシーな丼ものとしてもおすすめです。

大根おろしに切り餅を混ぜて焼くだけの簡単メニュー。酢じょうゆなどをつけてお召し上がりください。

メカジキに下味をしっかりとつけることが味のポイント。スタミナ焼風味で箸も進みます。

野菜たっぷりの炒め物とカジキの組み合わせで、バランスよく栄養が摂れます。