めかじきと野菜のポン酢蒸し
さっぱりと食べられるヘルシーな蒸し物。
さっぱりと食べられるヘルシーな蒸し物。
締めにご飯&チーズでリゾット風にしてもオススメ。
メカジキを高野豆腐に詰める、手軽であっさり味の一品。
コンソメ風味であっさりといただくスープパスタ。
メカジキに昆布の旨みを合わせて。
淡泊なめかじきを、スパイシーなカレー味で。
めかじきに、中華風味のあんを絡めて。
レンジで下ごしらえする具材もあるので時短効果も。粕の量を調節すれば、濃厚なクリーミータイプになります。
にんにくを効かせた人参のサラダにメカジキを合わせておかず風に。
風味豊かな甘辛の味わいに、食が進む。