めかじきと魚介のワイン蒸し

おもてなしにもぴったりの手軽でおしゃれな一品。

めかじきときのこのマヨ炒め

フライパンひとつで簡単！たくさんのきのことともに召し上がれ。

めかじき入りのネギ焼きを食べやすいサイズで揚げ焼きに。ポン酢がおすすめです。

レモンの爽やかな酸味と玉ねぎの甘さがめかじきととてもよく合います。

「カチョ」はチーズ、「ぺぺ」はこしょう。チーズはパスタのゆで汁でしっかりと混ぜて溶かすのがコツです。

あまりがちなそうざい味噌をのせてチーズとともにオーブントースターで焼くだけ

梅肉風味のめかじきは薄めた白だしで煮ることで簡単においしく仕上がります。

手軽に作れて、おかずにもおつまみにもなる一品。

ランチにぴったり。めかじきの簡単ワンディッシュメニュー。

さっぱりと食べられるヘルシーな蒸し物。