めかじきと里芋のトウチ煮
めかじきを使って中華風に味付け。トウチは塩分が強いので、味をみてからしょうゆで仕上げます。
めかじきを使って中華風に味付け。トウチは塩分が強いので、味をみてからしょうゆで仕上げます。
めかじきはムニエルにしてもおいしい! ホワイトソースを使ったマッシュルームソースが味の決め手。
めかじきをソテーしてトマトソースをのせるだけ。トマトは抗酸化作用もばっちりあります。
カジキのおいしさがつまった、バターを使わない胃腸にやさしいグラタンです。
ナポリの名物、娼婦風パスタをアレンジ!彩り鮮やかで、おもてなしの一品にもお勧め。
コツいらずの簡単ソース。トマトの酸味にしその香りが意外なほどマッチします。
濃厚なクリームを爽やかなレモン風味で。純度の高い生クリームを使うのがコツです。
口いっぱいに広がるハーブの香りと味わい。簡単レシピでランチにおすすめ♪
ゴーヤチャンプルーをめかじきでアレンジしてさらにスタミナアップ! ピリ辛でご飯もすすみます。
パンとの相性もばっちりです!