めかじきのヨーグルトスープカレー

酸味の効いた、さわやかな食べるスープ。ガラムマサラをプラスするのもおすすめ。

めかじきと長芋の焼き浸し

漬け汁に浸すので、さっぱりとした味わいで食べられます。

塩麹（しおこうじ）を使った一品。きのこの種類はお好みでどうぞ。焼く時に焦げないよう注意！

カジキが和風おかずに大変身。食べる時につまようじをはずして2つに切ると食べやすい。

めかじきで青じそとチーズをサンド。切れてるタイプを使うと便利。

少ない油でも衣はカリカリ、中はホクホクのコロッケを、トマトソースでさらにひと味アップ！

おなじみのトマト風味煮込み料理をフライパンひとつで簡単に。あさりは鉄分も豊富なので女性にぴったりです。

めかじきを蒸すとふっくらとしておいしくなります。せいろがない場合は電子レンジでもOK。

クラムチャウダーの缶詰を使ったクイックレシピ。

具材を切ってサッと煮るだけで作れる。油も控えめです。