めかじきと白菜の洋風煮
滋養たっぷりの洋風煮。仕上げのバターが決め手です。
滋養たっぷりの洋風煮。仕上げのバターが決め手です。
めかじきは薄くそぎ切りにし、全体的に火を通しすぎないのがポイント。
大根おろしを加えて煮ると、ほんのり甘くマイルドな味わいになります。
食塩の入ったカシューナッツを使用するときは、仕上げの味付けを調整しましょう。
カレーの風味で食欲UP!つけ込むだけであとは焼くだけ。
薬味をたっぷり摂って食欲増進! 電子レンジを使うと手早くできます。
サラダ感覚でいただく冷製パスタ。具は作り置きしておくと手早くできます。
野菜は手早く混ぜ合わせ、炒めすぎないのがポイント。ボリューム感も満足の一品です。
揚げるよりヘルシー! 前日より漬け込んでおけばすぐに使えます。
西京白みそに漬けることでふっくらと仕上がります。