めかじきチリ春巻き

市販のエビチリソースを使った、ちょっとピリ辛の春巻き。

めかじきのガパオ風

野菜もたっぷりの、ヘルシーな一品。エスニックな味付けもめかじきとよく合います。

仕上げにディルを加えることで、濃厚なクリームもさわやかにいただけます。

めかじきの大きさを揃え、中の野菜を均等に揃えて並べるときれいな仕上がりに。

魚と野菜の栄養が同時に摂れる、フライパンひとつで手早くできるメニュー。

パンや玄米ご飯と合わせて食べるのがお勧め。市販のチリシーズニングスパイスでもできます。

ザーサイの塩加減をみながら味付けを調節しましょう。パスタの具は冷蔵庫でしばらく時間をおくと、より一層味がしみこみます。

お好みの野菜とともにどうぞ。パーティにもgood!!

みその種類や混ぜる割合で自分好みにアレンジできるのも魅力。

応用が利くバジルソースは野菜ともマッチ。にんにく味で食欲も進みます。