めかじきのさつま揚げ風

揚げたてのアツアツでお召し上がりください。ごぼうの代わりに冷凍の枝豆などもオススメです。

カジキまん

電子レンジを使って下ごしらえをするので簡単にできるカジキの中華まんです。れんこんの歯ごたえも相性バツグン！

簡単でボリュームたっぷりのおかず。網で焼いた長ねぎもメカジキとよく合います。

春雨は太めのサツマイモ春雨がオススメ。代わりに白滝を使えばカロリー控えめになります。

えびの頭と殻で煮出すと風味がアップ！　めかじき団子はミンチにしてもおいしいです。

オイルをゆでたてのパスタに絡めるとペペロンチーノ風味に。

ジャンバラヤは玄米で。クッキングペーパーで焼くめかじきはジューシー！　

具とパイ生地は冷えていた方がきれいな仕上がりになります。熱いうちにパイを割り入れ、中のスープに混ぜて召し上がれ。

辛さ調整はお好みで。揚げなすを加えるのもおススメです。

サクサクとした食感で、ビールの匂いも気にならないのでお子さまにもおススメです。