めかじきのふわふわ揚げ
すり鉢を使うことでよりふんわりした食感が楽しめます。
キーワード： カジキ
めかじきとズッキーニのクリームパスタ
ズッキーニペーストはさまざまなレシピに応用も効きます。
めかじきの炊き込みご飯
めかじきと秋の味が楽しめるほかほかご飯。
めかじきの塩麹炒め
しっとりめかじきとシャキシャキもやしの食感がクセになります。
めかじきのミニアメリカンドッグ
パーティーやおつまみにぴったりの一品。
めかじきとねぎの味噌煮
シンプルな材料で旨みのある一品。
めかじきのパスタネスト
マフィンやカップケーキの型で丸く整えるときれいに仕上がります。
よだれめかじき
花椒香るピリ辛のコク旨味でお箸もすすみます。
めかじきのトマト鍋風
締めにご飯＆チーズでリゾット風にしてもオススメ。
めかじきとズッキーニの揚げ物
丸揚げしてから切り分けてもOK！
