よだれめかじき
花椒香るピリ辛のコク旨味でお箸もすすみます。
花椒香るピリ辛のコク旨味でお箸もすすみます。
締めにご飯&チーズでリゾット風にしてもオススメ。
丸揚げしてから切り分けてもOK!
サッと炒めるだけの簡単料理。しっかりと味がついているのでお弁当にもオススメです。
かつお節の旨みが味の決め手。ゴーヤの苦みもやわらぎます。
めかじきとほうれん草を薬味の効いた香味ソースでいただきます。
甘辛仕立てのめかじきは、ご飯のおともにぴったりです。
めかじきと彩り野菜で、食べやすいサンドイッチに。
タレの辛さはお好みで調節して。しらたきで糖質オフの一品です。
魚をペースト状にしているので、離乳食などにも応用できます。