メカジキのチーズクリーム煮
隠し味のヨーグルトが爽やかさを引き立てます。
隠し味のヨーグルトが爽やかさを引き立てます。
乾燥のひよこ豆は戻すのに時間がかかりますが、水煮を使うよりホクホクに仕上がります。
和風ポンテケージョ。トースターでじっくり焼いて作ることもできます。
それぞれの素材が引き立つ、簡単シンプルな一品。
メカジキを高野豆腐に詰める、手軽であっさり味の一品。
デザート感覚でさっぱりと食べられます。
紅しょうがのほのかなピンク色がかわいい小さなかき揚げ。
さっぱりとした味わいのクリームパスタです。
めかじきとタイ風調味料の組み合わせで食欲アップ。タイ米があれば本格的ですが、なければ白飯でも。
ニンニク入りアリオリソース風のパスタは温サラダ感覚で。レモンの皮が爽快!