めかじきのヤンニョムあえ
ピリッと辛い韓国風あえもの。コチュジャンと赤唐辛子で辛さの調節を。
ピリッと辛い韓国風あえもの。コチュジャンと赤唐辛子で辛さの調節を。
塩ヨーグルトで身がふっくらします。ケチャップ等をつけてお召し上がりください。
カラフルなトマトと卵の炒めもの。シンプルな味付けですがカジキとよく合います。
野菜たっぷりの炒め物とめかじきの組み合わせで、バランスよく栄養が摂れます。
かじきとバターの相性は抜群。あっという間にできるスピードおかずです。
酸味の効いた、さわやかな食べるスープ。ガラムマサラをプラスするのもおすすめ。
漬け汁に浸すので、さっぱりとした味わいで食べられます。
塩麹(しおこうじ)を使った一品。きのこの種類はお好みでどうぞ。焼く時に焦げないよう注意!
カジキが和風おかずに大変身。食べる時につまようじをはずして2つに切ると食べやすい。
めかじきで青じそとチーズをサンド。切れてるタイプを使うと便利。