めかじきの焼きコロッケ風
おもてなしにもぴったりの一品。お好みのソースでどうぞ。
おもてなしにもぴったりの一品。お好みのソースでどうぞ。
揚げずにこんがりのヘルシーな一品。トマトのドレッシングがよく合います。
辛さ調整はお好みで。揚げなすを加えるのもおススメです。
サクサクとした食感で、ビールの匂いも気にならないのでお子さまにもおススメです。
滋養たっぷりの洋風煮。仕上げのバターが決め手です。
めかじきは薄くそぎ切りにし、全体的に火を通しすぎないのがポイント。
大根おろしを加えて煮ると、ほんのり甘くマイルドな味わいになります。
食塩の入ったカシューナッツを使用するときは、仕上げの味付けを調整しましょう。
カレーの風味で食欲UP!つけ込むだけであとは焼くだけ。
薬味をたっぷり摂って食欲増進! 電子レンジを使うと手早くできます。