めかじきの焼きトマトのせ

シンプルな味つけですが、焼きトマトでおいしく仕上がります。

めかじきとなすのみそ炒め

ご飯が進むしっかりとした味つけです。

ジューシーで香ばしいなすが食欲をそそります。

スパイシーな肉じゃがをめかじきでアレンジ。じゃがいもの品種で味わいも変わります。

電子レンジで下ごしらえすれば里いも料理も簡単です。お餅を入れてもおいしいですよ。

豆板醤を使い、辛みとコクを効かせて。

唐辛子の辛みを効かせて、味わいはシンプルに。

揚げることでメカジキのコクを引き出した一品。

電子レンジを使った簡単メニュー。ご飯にのせてもおいしくいただけます。

なすのとろみとめかじきのふんわり食感がクセになる。