めかじきの爽やかサラダ

爽やかな柑橘系の味付けでいただくサラダです。

めかじきのスパイシーピラフ

インディカ米でよりいっそうパラっと仕上がります。

にんにくの香りが食欲をそそる一品。

炒めたマッシュルームの豊かな味わいが食欲をそそります。

蒸したカジキをクルトン風に。バケットを添えてもおすすめ。

具材を電子レンジで下ごしらえすれば、あっという間に本格的な魚料理の完成です。

トマト風味のスープとメカジキがよく合います。

クリーミーな仕上がりなので黒パンやバターライスなどを添えても◎。

食卓で楽しむオイルフォンデュ感覚の串揚げ。フレッシュハーブとにんにくを入れるのがおすすめです。

野菜がたっぷり入ったピラフ。彩りと酸味を生かしたソースがポイントです。