めかじきの洋風串揚げ

食卓で楽しむオイルフォンデュ感覚の串揚げ。フレッシュハーブとにんにくを入れるのがおすすめです。

メカジキのアヒージョ風

出来上がったオイルをゆでたてのパスタに絡めるとペペロンチーノ風味に! 応用が効く便利なレシピ。