めかじきとしょうがの炊き込みご飯
新しょうがで作るとさわやかな風味が増します。
新しょうがで作るとさわやかな風味が増します。
やさしい酸味の味付けは、食欲のない時にもおすすめです。
ゆでてすぐに氷水でしめると仕上がりがきれいになります。
甘辛に味付けしためかじきはお餅と好相性。
つくねに青じそを貼り付けてから焼いてもおいしいです。
めかじきと秋の味が楽しめるほかほかご飯。
たけのこの食感がアクセント。しっかり味でお酒とも好相性です。
メカジキに下味をしっかりとつけることが味のポイント。スタミナ焼風味で箸も進みます。
カレーの風味で食欲UP! つけ込むだけであとは焼くだけ。
薬味をたっぷり摂って食欲増進! 電子レンジを使うと手早くできます。