めかじきの炊き込みご飯

めかじきと秋の味が楽しめるほかほかご飯。

メカジキと筍のしょうが炒め

たけのこの食感がアクセント。しっかり味でお酒とも好相性です。

メカジキに下味をしっかりとつけることが味のポイント。スタミナ焼風味で箸も進みます。

カレーの風味で食欲UP！　つけ込むだけであとは焼くだけ。お弁当のおかずやアウトドア料理にも便利。

薬味をたっぷり摂って食欲増進！　電子レンジを使うと手早くできます。

揚げるよりヘルシー！　前日より漬け込んでおけばすぐに使えます。

一つのフライパンで手早くできて、魚と野菜の栄養が同時に摂れるしょうが焼き。時短なのに立派な一品になります。

漬け汁に浸すので、さっぱりと食べられます。

出かける前にさっと下準備をしておけば、あとは揚げるだけ。忙しいときのお助けレシピです。

カジキを使って中華風に味付け。トウチは塩分が強いので、味をみてからしょうゆで仕上げます。