めかじきのクリスピーサラダ
クリスピーチーズとしっとリしたカジキの相性が◎。召し上がる直前に割りながらいただくのもおすすめ。
クリスピーチーズとしっとリしたカジキの相性が◎。召し上がる直前に割りながらいただくのもおすすめ。
大きくて綺麗なアボガドを見つけたら、具材をいれて焼いてみましょう。マヨネーズで淡白な味も締まります。
メカジキのタコス風。バケットで簡単に作れて、ボリュームもたっぷり。
さっぱりとしたメカジキに、アボカドとチーズのコクを加えて。
アボカドの風味が味のアクセントになります。
ガーリックシュリンプをメカジキにアレンジしました。アボガドをあえることでハワイ風の味に。レモン汁をかけるのも◎。