めかじきのしょうゆ麹焼き
前日につけ置きしておけば、あとはフライパンで焼くだけの簡単メニュー。
前日につけ置きしておけば、あとはフライパンで焼くだけの簡単メニュー。
玉ねぎを多めに入れた甘めのソースがクセになる。
市販の鍋の素でできる簡単アクアパッツァ風のホイル蒸し。
コクがある味わいの「土佐煮」を短時間で。
蒸しためかじきであっさりヘルシー料理。
メカジキにゆずの風味を効かせた上品な味わい。
ココナッツオイルを使ってあげれば風味もましていつもと違う揚げ物に。バルサミコ酢でいただくのがおススメ。
色鮮やかで本格中華のようですが、かんたんな味付けでできるのが魅力です。
じゃがいもはメークイン、新じゃががおすすめ。すべてフライパンに流し入れてケーキ風にしても◎。
盛りつけてから電子レンジで約3分蒸し煮にするだけで、おもてなし料理の完成です。