メカジキのはちみつレモン煮
ほんのり甘酸っぱい、とろみ仕立てのメカジキ料理。
ほんのり甘酸っぱい、とろみ仕立てのメカジキ料理。
しっとりとしたメカジキを、香味野菜の香りでいただく。
にんにくと唐辛子をきかせた炒め物です。
さっぱりとした中にもコクのあるブロッコリーソースを絡めて。
ドレッシングをかけていただくほかにも、電子レンジで モッツァレラチーズが溶けるまで温めるのもおすすめです。
アルミホイルをかぶせてオーブントースターで焼くと簡単にできます。
春巻きの中身はもちろんめかじき! パリパリとした食感は箸が止まらなくなります。
スープに野菜をたっぷり加えれば、さらに栄養満点の一品です。
前日につけ置きしておけば、あとはフライパンで焼くだけの簡単メニュー。
玉ねぎを多めに入れた甘めのソースがクセになる。