めかじきとマッシュルームのパスタ
炒めたマッシュルームの豊かな味わいが食欲をそそります。
炒めたマッシュルームの豊かな味わいが食欲をそそります。
おもてなしにもぴったりの手軽でおしゃれな一品。
ひき肉の代わりにめかじきを使ったあんかけの煮物。
フライパンひとつで簡単!たくさんのきのことともに召し上がれ。
めかじき入りのネギ焼きを食べやすいサイズで揚げ焼きに。ポン酢がおすすめです。
レモンの爽やかな酸味と玉ねぎの甘さがめかじきととてもよく合います。
「カチョ」はチーズ、「ぺぺ」はこしょう。チーズはパスタのゆで汁でしっかりと混ぜて溶かすのがコツです。
余りがちな惣菜味噌をのせて、チーズとともにオーブントースターで焼くだけ。
梅肉風味のめかじきは薄めた白だしで煮ることで簡単においしく仕上がります。
手軽に作れて、おかずにもおつまみにもなる一品。