めかじきスンドゥブ鍋

めかじきとスンドゥブの相性はぴったり!コクがあり深みのある辛さはやみつきになります。

メカジキの香草レモン蒸し

さわやかなレモンの風味が食欲をそそります。酸味が苦手な方はレモン汁の量を調整するとよいでしょう。

メカジキのつぶつぶ唐揚げ

栄養分が豊富な雑穀を衣に使った、食感も楽しめる唐揚げです。お好みで香味ソースをつけてお召し上がりください。

めかじきのドライカレー

水を使わず粉末のカレールーを使う時短料理。ボリュームもあるので食べ盛りのお子さまにもおすすめです。玄米ご飯との相性が◎。

めかじきと長いものサラダ

ネバネバ素材が盛りだくさんのスタミナサラダ。バルサミコ酢により、めかじきがよりジューシーな味わいに。

めかじきの和風バーグ

雑穀を使って粗挽き風に仕上げました。食物繊維も鉄分も豊富で香ばしくヘルシーな一品。醤油やポン酢でいただくと、さらに風味豊かです。

メカジキと根菜の黒甘酢ソース

血や気の巡りを良くするといわれているメカジキ。同じく身体を温めるといわれる根菜類が一緒に摂れる、一石二鳥のメニューです。