メカジキの華しゅうまい

しょうが風味のシュウマイなので、ポン酢でいただいてもおいしい。

めかじきのハニーマスタードあえ

ハニーマスタードがメカジキをしっとりと仕上げてくれます。

あっさりとした味わいのヘルシー料理。

ジューシーで深みのある味わいに箸が進みます。

粗びき黒こしょうをきかせた、大人のメカジキ料理。

れんこんはすりおろしと刻んだものをまぜると食感がよくなります。離乳食としてもアレンジが効きそう。

しっとりとしたメカジキを、香味野菜の香りでいただく。

ドレッシングをかけていただくほかにも、電子レンジでモッツァレラチーズが溶けるまで温めるのもおすすめです。

市販の鍋の素でできる簡単アクアパッツァ風のホイル蒸し。

蒸しためかじきであっさりヘルシー料理。