めかじきのジェノベーゼパスタ
風味豊かなジェノベーゼソースにメカジキを合わせ、より濃厚な味わいに。
風味豊かなジェノベーゼソースにメカジキを合わせ、より濃厚な味わいに。
ソースが絡みやすいショートパスタがおすすめ。
ジューシーで香ばしいなすが食欲をそそります。
深みのある甘さとにんにくの旨みが味の決め手。
タレはお好みで甘辛を調整して。
めかじきの表面は肉叩きなどで叩くと仕上がりが変わります。
にんにくクリームソースは応用がきくので作り置きしておくと便利です。
混ぜて焼くだけの簡単メニュー。冷えてもおいしくいただけます。
ランチにもおすすめな簡単パスタ。
にんにくの香りが食欲をそそる一品。